Mozzarella per pizza | "Cheese is our Business"

Made in Italy- Italian - Premium Quality Cheese Made in Italy- English - Export Premium Quality Cheese


 


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SPECIALITA' ALIMENTARE FILANTE PIZZARI' MARGHERITA

Sostituisce egregiamente la mozzarella fresca, grazie ad un moderno processo di centrifugazione e di fusione dei suoi ingredienti si elimina la fuoriuscita di liquido, evitando cosi' l'inzuppamento delle pietanze. E' un prodotto altamente qualitativo ed una resa al 100% nei molteplici modi d'impiego. Ottimo nei ripieni anche se preparati ore prima senza timore di acidita' o inzuppamento delle pietanze per secrezione di liquido. E' ideale per gnocchi,scaloppine,fondute,mozzarella alla francese,cannelloni,pasta al forno, pizze, toast ecc.

Ingredienti: proteine del latte, acqua, formaggi, burro, sali di fusione e sale marino.

Eccellente nella preparazione della tradizionale pizza che, per effetto della mancata fuoriuscita di liquido, mantiene inalterato il suo inconfondibile sapore e la sua naturale fragranza. Non brucia sulla pizza e si mantiene caldo.
Risulta ottimo nella preparazione di panini e tramezzini: lasciando inalterata ed asciutta qualsiasi mollica, amalgamandosi bene con tutti gli ingredienti senza dar luogo a fenomeni di alterazione comuni nella tradizionale mozzarella, grazie alla sua lunga durata di conservazione. Il prodotto è confezionato tramite sottovuoto a caldo. Scadenza a termini di legge 60 gg. Si conserva in frigo ad una temperatura compresa fra +2° +4° .

Confezionamento: Preparato alimentare filante in vaschette (grattugiato e/o cubettato)

Le Vaschette sono di vari formati: da 1 Kg 1.5 Kg 2 Kg 3 Kg
Sigillata con film plastico prestampato con marchio ed etichettatura a norma di Legge in atmosfera protettiva. I film utilizzati, prodotti "a barriera", assicurano la permanenza della mozzarella in atmosfera protettiva fino alla scadenza del prodotto. Non brucia sulla pizza e si mantiene caldo.
Si conserva in frigo a una temperatura compresa tra +2° - +4° per 60 giorni, mantenendo inalterate le sue proprietà.

Preparato alimentare filante

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Valore energetico
917 kcal
Proteine
19,3 g.
Carboidrati
0,2 g.
Grassi
15,5 g.

Imballo Preparato Alimentare Grattugiato:

CASSETTA IN PLASTICA A RENDERE

SCATOLA DI CARTONE cm 53x35x20h

PALLET cm 80x120
    N° imballi per strato 4
N° strati per pallet 6
totale imballi per pallet 24
Non disponibile N° 4 confezioni da 3 Kg altezza pallet da terra cm 130
    impilabilità no